Frankovka je vino intenzivne rubin crvene boje, srednjeg ekstrakta, osvježavajućeg voćnog okusa – nježnog, ali razigranog. Mirisom podsjeća na zrelo šumsko i bobičasto voće, a prosječni udio alkohola za Frankovku crno vino je oko 12%. Zavodljiva sorta crnog grožđa daje pitko crno vino ugodne kiselosti, skladnog i punog okusa.
Sljubljivanje vina sa hranom: Vino se poslužuje blago rashlađeno na oko 16°C, a kao takvo izvrsno se sljubljuje uz razne tjestenine, jela s umacima, jelima od divljači i ribljim jelima.